乳制品廠污水處理方法有哪些，用什么設備處理

天津市眾邁環保設備科技有限公司位于環渤海地區的經濟中心——天津。本公司是一家集研發、生產、銷售水處理設備、環保凈化設備于一體的綜合生產型企業。設備在銷往全國各地的同時也出口多個國家并得到客戶好評！
公司主營產品有：含油污泥無害化處理裝置、地埋式一體化污水處理設備、氣浮機、醫用污水處理設備、臭氧消毒柜、二氧化氯發生器、板框壓濾機、飲用水消毒設備、加藥裝置等各種環保產品。
公司的污水處理設備在飲用水、市政污水、醫院污水、生活污水、機場污水、高速公路污水、景區污水、食品廠、工業循環冷卻水、中水回用等不同領域得到廣泛應用。
公司擁有一批的科研技術及管理人才，可以針對不同客戶的要求，提供不同的解決方案。可以向客戶提供的成品，也可以按照客戶的需求，提供系統設計，技術方案，定制設備，工程實施，售后等服務。
天津市眾邁環保設備科技有限公司本著“科技興企、人才興企"經營理念和“質量為先、誠信為本"的企業宗旨，服務于社會，回報于社會，盡心盡力做好環保事業。

酸牛奶廠污水關鍵來源于機器設備消毒殺菌清理，灌裝生產線清理、酸牛奶瓶清理及其純凈水制取中排出的離子交換樹脂可再生污水等，污水中帶有大批量的可溶性有機物（糖類、脂肪酸、蛋白質、淀粉等），關鍵污染物質有COD、BOD、動植物油、SS、酸堿物質等，屬中濃度較高的有機污水，污水可生化性好，適合選用生物法開展奶制品污水處理

1 廢水的水質水量 

某乳品廠乳品生產的主要原料和資源是鮮牛奶、白糖、花生、核桃、電、水、煤等。在乳品生產過程中，會產生刷罐水，洗瓶水等廢水，與地面沖洗水、廁所沖洗水及少量的生活污水一并進入廠內排水明渠，通過共同的排放口，向車間外排放。廢水中主要含有大量的可溶性有機物（糖類、脂肪酸、蛋白質、淀粉等），可生化性很好，不含有毒有害物質，呈現乳白色，COD濃度在800～1000mg/l左右，屬中低濃度有機廢水。

2 處理工藝流程 

采用厭氧（UASB）——好氧（滴濾床）工藝對該廢水進行處理，其工藝流程見圖1。
2.1厭氧處理
來自車間的廢水經下水道入調節池，進行水質水量的調節，在必要時也進行蒸汽加溫，以滿足UASB的進水要求。UASB采用的是中溫厭氧，其運行參數見表2。
2.2好氧處理
厭氧出水不能達到排放要求，且含有一定的異味，同時水中含氧量較低，不能直接排放，利用好氧進一步處理。好氧采用滴濾床技術。滴濾床內填加塊狀生物活性填料載體，通過無動力自動旋轉布水器將厭氧出水均勻地灑布在滴濾床填料表面，利用自然通風進行供氧。滴濾床出水部分進行回流,以保證水力負荷及布水器轉速的需求。整個處理系統的運行費用只為兩臺水泵耗電、人員工資及少量分析用藥劑費，總計約為0.30元/噸廢水，每班只需一人進行簡單操作。從系統運行至今，沒有剩余污泥外排，厭氧出水不帶泥，好氧泥全部回到調節池進入厭氧池中進行消化。

3 系統運行情況分析 

3.1系統處理效率情況
整個處理系統于1999年10月開始正式運行，至今有一年半的時間，經受了停產無水、檢修、二次啟動、濃度及水力條件變化等的各種波動，運行一直很正常，出水水質也很穩定。

3.2厭氧運行分析

任何一種厭氧反應器要想穩定運行，進反應器的水質情況非常重要，UASB也不例外。而對于車間排放水，水質水量一般都有所波動，乳品加工廢水更是如此，與洗瓶、沖洗設備、地面的時間、水量有關，較高濃度及大水量來水較集中。而為了保證UASB的連續運行，調節池，同時在調節池內安裝蒸汽管，在冬季水溫低時進行適當加熱，調節水質水量，減少UASB進水對厭氧細菌的沖擊負荷。
UASB內所填加的菌種為青島海泊河污水處理廠的中溫厭氧消化污泥，含水率為75%，填加后反應器底部污泥層的污泥濃度（MLSS）為70g/L（MLVSS為50gVSS/L），UASB控制為中溫（35～37℃）運行。
只有污泥與污水良好的接觸，才能取得較好的處理效率。UASB反應器內的污泥的運動受三種力的影響：污泥自重、水的沖力及所產沼氣的頂托力，這三種力的相互作用決定著反應器內污泥的存在方式：沉積、懸浮或被沖走。而UASB進水的有機物含量不高（CODCr1000mg/l），反應器及污泥的有機負荷較低，所產沼氣量不大，因此水力負荷就成為了制約性的因素[1]。只有達到一定的水力負荷，才能使部份污泥以懸浮態存在于反應器中，保持與污水的*接觸，同時，水力負荷又不能太高，防止將反應器內污泥大量沖出。此系統UASB的有機負荷為2.0kg/m3.d，水力負荷為0.6 m3/m2.h，在此條件下運行，沒有污泥的沖出，且污泥懸浮狀較好，在UASB約6米處都有大量懸浮污泥存在，出水COD含量較低（一般低于150mg/l），處理效果穩定。經過一年的運行后，從離UASB反應器底部2米處取污泥樣分析，污泥濃度已達100gTSS/L，其中揮發性污泥含量（MLVSS）為80gVSS/L，污泥活性較所填加的污泥好。將污泥中的絮狀污泥用水洗去后，發現有大量的顆粒存在，直徑達到1mm左右，污泥的顆粒化程度較好。
3.3好氧運行分析
好氧選用的是國內使用較少的滴濾床反應器，采取自動旋轉布水器均勻布水，充分利用厭氧出水的高差，同時不需要機械曝氣，達到了好氧微動力運行。
滴濾床有效高度為4米，填料為一種多孔、強度非常高的生物活性填料。填料的粒徑為80～100mm，孔隙率達到90%以上，比表面積為150m2/m3，其強度和掛膜性能等方面遠遠超過了常用于生物濾池填料的焦碳及其他常規填料（PVC、瓷環等），填料的性質受外界環境的影響很小，大大延長了填料的使用期限。
因處理水量不大，對滴濾床出水進行回流，回流率根據UASB出水水質水量調整，即保證滴濾床的進水穩定，又使滴濾床的表面負荷平穩，但一般情況下回流率保持在98%左右。
在滴濾床的運行沒有發現填料的堵塞情況，填料表面也沒有出現大塊生物膜同時膜落現象。在表面負荷穩定的情況下，生物膜的生長、脫落受氣溫的變化有一定的影響，在氣候條件發生突然變化時，生物膜有大量脫落發生，滴濾床出水較渾濁，但生物膜生長較快，此時加大回流率，使死亡的生物膜盡快脫落，新的生物膜一周內就能長出，并達到原效果。
在低有機負荷的滴濾床的運行中，有一個較為重要的運行參數：表面水力負荷，此參數與前工序來水量、回流水量有較大關系。應根據前工序來水量的多少及時調整回流量，保證滴濾床進水量穩定，運行表明，滴濾床布水器的轉速保持在3轉/分鐘時處理效果較好且穩定。滴濾床出水進入斜管沉淀池，水中的生物膜在斜管沉淀池中能很好地去除[2]。 

4 處理后水的回用情況 

為了能節約水源，計劃將處理后水進行回用，因此對處理后水進行了鍋爐用水水質標準的檢測，結果表明，處理后水能接近自來水水質，但用于鍋爐用水，在用離子交換樹脂進行軟化水時，對離子交換樹脂的損害較大，離子交換樹脂使用壽命縮短，因此還需對處理后水進行深度處理去除水中部分使交換樹脂中毒的有害物質后才能利用。目前處理后水只全部用于生產上的冷卻循環用水。 

5 結論 

（1）采用UASB——滴濾床技術處理乳品加工廢水，實際運行可行，處理效率高，運行穩定，且運行費用較低、操作簡便；
（2）UASB在一定時間的運行后，可生長出較好的顆粒污泥，直徑可達1mm以上；
（3）系統污泥產量低，且污泥很容易利用或處理，可以做到不外排污泥；
4）運行表明，系統的抗沖擊負荷能力較好，在有一定波動情況下出水仍較穩定；
（5）滴濾床一年有幾次的膜脫落，但在較短的時間內既可恢復原有的去除率；
（6）使用新型的滴濾床填料，較好地解決了滴濾床容易出現的各種問題；
（7）系統出水可直接用于循環冷卻，經深度處理后也可用于生產用水。